Depuis fin 2014, nous travaillons avec
"La ferme de Christel" qui nous fourni en
fromages et yaourts fermiers au lait de brebis bio.
Jeune, dynamique et passionnée, elle travaille tout en bio dans sa ferme de Rambaud (au dessus de Gap), tous les arômes et lits de fruits utilisés sont également bios.
Nous travaillons également avec Isabelle et Jérôme Denier de "La Tchiote Bedigue" à Selonnet (04) qui nous proposent :
Et enfin, depuis le mois de février 2016, nous collaborons avec Simon Varry, du GAEC Varry à La Faurie pour les fromages de chèvre BIO.